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Milch

Die Marburger Traditionsmolkerei setzte als erste Molkerei in Deutschland auf das schonende Prolong Verfahren. Bei dieser bahnbrechenden Milchverarbeitung gehen keine Nährstoffe durch unnötig hohes Erhitzen verloren. Durch den Einsatz von Zentrifugen werden ungewollte und zum Verderb führende Keime, Bakterien, Sporen und somatische Zellen herausgeschleudert

  • Keimfreiheit ohne unnötig hohe Erhitzung
  • Voller Geschmack mit Frischecharakter
  • zu 100% aus der Region (Hessen)
  • Aus komplett gentechnikfrei erzeugter Rohmilch hergestellt (zusätzlicher Verzicht auf Futtermittel aus Übersee)
  • umweltverträgliche Verpackung
  • ungeöffnet bis zu 21 Tage haltbar, bei einer durchgängigen Lagerung unter 8° C

Die Marburger Traditionsmolkerei setzte als erste Molkerei in Deutschland auf das schonende Prolong Verfahren. Bei dieser bahnbrechenden Milchverarbeitung gehen keine Nährstoffe durch unnötig hohes Erhitzen verloren. Durch den Einsatz von Zentrifugen werden ungewollte und zum Verderb führende Keime, Bakterien, Sporen und somatische Zellen herausgeschleudert